高田馬場 とん八 @tonpachi

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13040861/

高田馬場駅から徒歩1分!線路脇にある「さかえ通り」から少し路地に入った所にある赤提灯の店「とん八」。旨いつまみと酒が飲めると定評があります。お一人様はカウンターで、4人様までならテーブル席で、お座敷もあり。営業は17時~23時(ラストオーダー22時30分)、ご予約はお気軽にお電話下さい!

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さぁ今週ラストの開店時間に近づいて来ました!
今日も頑張って参りますので宜しくお願い致します!
写真はアスパラ肉¥380
1本1本手作業で豚バラ薄切りを巻きつけています。
甘辛の味付けにしてあるので、どなた様にも合うかと。

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#アスパラ#肉巻き#甘辛
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さぁ今週ラストの開店時間に近づいて来ました! 今日も頑張って参りますので宜しくお願い致します! 写真はアスパラ肉¥380 1本1本手作業で豚バラ薄切りを巻きつけています。 甘辛の味付けにしてあるので、どなた様にも合うかと。 #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#アスパラ#肉巻き#甘辛

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ふぐひれ 大人買い。

ってのは冗談で、買う時はまとめて買ってしまいます。
たまに築地の業者さんにないときもあるので。
500g×2袋
かなり入ってます。

ひれ酒¥550
2杯目以降¥300

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#日本酒#ひれ酒
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ふぐひれ 大人買い。 ってのは冗談で、買う時はまとめて買ってしまいます。 たまに築地の業者さんにないときもあるので。 500g×2袋 かなり入ってます。 ひれ酒¥550 2杯目以降¥300 #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#日本酒#ひれ酒

新物のホタルイカ。

桜の咲くころ時同じくしてこちらも大きくなってきました。
もちろん目2箇所、口、背骨全て取り除いてあります。

新物ホタルイカ¥500

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#刺身#ホタルイカ
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新物のホタルイカ。 桜の咲くころ時同じくしてこちらも大きくなってきました。 もちろん目2箇所、口、背骨全て取り除いてあります。 新物ホタルイカ¥500 #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#刺身#ホタルイカ

間も無く開店!
今日はからすかれいあります。
ホントは銀ダラ使いたいんだけど、異常な程の高値が続いており、やむ終えずからすかれいを使っております。
代用のつもりで最初は使っていたけど、これはこれで、身離れよく脂のりもいいので、アリかなと。
金額的にもそれほど高額にもならず食べやすいしね。
これを炭火で醤油かけながら焼き上げます。

からすかれい焼¥500

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#からすかれい#かれい#焼魚
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間も無く開店! 今日はからすかれいあります。 ホントは銀ダラ使いたいんだけど、異常な程の高値が続いており、やむ終えずからすかれいを使っております。 代用のつもりで最初は使っていたけど、これはこれで、身離れよく脂のりもいいので、アリかなと。 金額的にもそれほど高額にもならず食べやすいしね。 これを炭火で醤油かけながら焼き上げます。 からすかれい焼¥500 #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#からすかれい#かれい#焼魚

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砂肝って、呑まれる方には大好物みたいですね。
こんにゃくと合わせ、にんにく、鷹の爪を効かせて炒め煮にしました。

砂肝とこんにゃくのピリ辛炒め煮¥400

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#砂肝#こんにゃく#ピリ辛#炒め
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砂肝って、呑まれる方には大好物みたいですね。 こんにゃくと合わせ、にんにく、鷹の爪を効かせて炒め煮にしました。 砂肝とこんにゃくのピリ辛炒め煮¥400 #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#砂肝#こんにゃく#ピリ辛#炒め

豚ばら肉とじゃがいもの煮物

お肉と、じゃがいもだけではなく、肉厚椎茸や人参、絹さやと合わせてみました。

寒い夜にどうぞ!

豚ばら肉とじゃがいも煮物¥450

#高田馬場 #やきとん#とん八#豚#豚ばら肉#じゃがいも#煮物
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豚ばら肉とじゃがいもの煮物 お肉と、じゃがいもだけではなく、肉厚椎茸や人参、絹さやと合わせてみました。 寒い夜にどうぞ! 豚ばら肉とじゃがいも煮物¥450 #高田馬場 #やきとん#とん八#豚#豚ばら肉#じゃがいも#煮物

今日は つぶ貝刺身!

久々の登場であります。
意外に手間かかるけど、この仕事は私は嫌いじゃないな😅

つぶ貝刺身¥500

さぁ間も無く開店!
今日も頑張って参ります!
宜しくお願い致します!

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#つぶ貝#刺身
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今日は つぶ貝刺身! 久々の登場であります。 意外に手間かかるけど、この仕事は私は嫌いじゃないな😅 つぶ貝刺身¥500 さぁ間も無く開店! 今日も頑張って参ります! 宜しくお願い致します! #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#つぶ貝#刺身

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うなぎ肝串焼き

まだ肌寒い日は続いていて、気が早いとは思いましたがもう始めちゃいます。
山椒を効かせてどうぞ!

うなぎ肝串焼き(1本)¥180

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#うなぎ#肝#串焼き#山椒
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うなぎ肝串焼き まだ肌寒い日は続いていて、気が早いとは思いましたがもう始めちゃいます。 山椒を効かせてどうぞ! うなぎ肝串焼き(1本)¥180 #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#うなぎ#肝#串焼き#山椒

本日は営業日!
4:30から頑張って参ります!

しいたけの海老しんじょ揚げ
¥550
大型、肉厚のしいたけの傘の中に、海老と玉ねぎのすり身を入れ、衣をつけ揚げます。
アツアツのうちにアンデスの塩つけてどうぞ!

#高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#しいたけ#海老#しんじょ#天ぷら#アンデス#塩
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本日は営業日! 4:30から頑張って参ります! しいたけの海老しんじょ揚げ ¥550 大型、肉厚のしいたけの傘の中に、海老と玉ねぎのすり身を入れ、衣をつけ揚げます。 アツアツのうちにアンデスの塩つけてどうぞ! #高田馬場#炭焼き#やきとん#とん八#しいたけ#海老#しんじょ#天ぷら#アンデス#塩

初かつお

もちろんまだ脂のりなんかは期待できる時期ではない。
初物を頂くところに、日本の四季を感じたり、日本人で良かったと感じたりでいい。

初かつお刺身¥550

#高田馬場#やきとん#炭焼き#とん八#初物#初がつお#かつお#刺身
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初かつお もちろんまだ脂のりなんかは期待できる時期ではない。 初物を頂くところに、日本の四季を感じたり、日本人で良かったと感じたりでいい。 初かつお刺身¥550 #高田馬場#やきとん#炭焼き#とん八#初物#初がつお#かつお#刺身

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新物 ホタルイカ 入荷しました。

2月下旬ころより市場には出ていましたが、あえて買わず、待ってました。
だって小さいんだもの😣

目2ケ、背骨、口の計4カ所全て取り除いてありますので、口の中で残るものは一切ありません。
酢味噌、わさび醤油、しょうが醤油お好みでどうぞ!

新物 ホタルイカ ¥580

#高田馬場 #やきとん #炭焼き #とん八 #新物 #ホタルイカ
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新物 ホタルイカ 入荷しました。 2月下旬ころより市場には出ていましたが、あえて買わず、待ってました。 だって小さいんだもの😣 目2ケ、背骨、口の計4カ所全て取り除いてありますので、口の中で残るものは一切ありません。 酢味噌、わさび醤油、しょうが醤油お好みでどうぞ! 新物 ホタルイカ ¥580 #高田馬場 #やきとん #炭焼き #とん八 #新物 #ホタルイカ

久々に見る快晴は気持ちも穏やかにしてくれます。
さ、この天気みたいに清々しい気持ちで頑張って参ります!

#高田馬場  #やきとん #とん八 #炭焼き #空 #快晴
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久々に見る快晴は気持ちも穏やかにしてくれます。 さ、この天気みたいに清々しい気持ちで頑張って参ります! #高田馬場 #やきとん #とん八 #炭焼き #空 #快晴

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