masako @masakoito

wish you find some happiness from my photos...

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今日の簡単おかず。
ツナ切り干し大根ポン酢和え。

切り干し大根に熱湯をかけたあと
水でさっとあらい、
さらにぬるま湯に浸して3〜4分戻す。

ツナ缶、どばっ。
大葉の千切り、ばっ。
ポン酢どばっ。

以上!

ごはんが進むよー。
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今日の簡単おかず。 ツナ切り干し大根ポン酢和え。 切り干し大根に熱湯をかけたあと 水でさっとあらい、 さらにぬるま湯に浸して3〜4分戻す。 ツナ缶、どばっ。 大葉の千切り、ばっ。 ポン酢どばっ。 以上! ごはんが進むよー。

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パプリカのマリネ。うまー! ◆マリネ液
オリーブオイル大さじ2
白ワインビネガー大さじ2
アガべシロップ(または砂糖)小さじ1
塩小さじ1/2
コショウ適量
オレガノ適量 ◆野菜
パプリカを250度のオーブンで15分焼く。粗熱が取れたら皮をむいて、食べやすい大きさにカット。
マッシュルームはスライスしたあと、塩をふって空気をふくませるようにまぜ、しばらく置いておく。マッシュルームがしんなりしてきたら、パプリカとマリネ液とを混ぜる。

冷蔵庫で冷やすとなおよし。
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パプリカのマリネ。うまー! ◆マリネ液 オリーブオイル大さじ2 白ワインビネガー大さじ2 アガべシロップ(または砂糖)小さじ1 塩小さじ1/2 コショウ適量 オレガノ適量 ◆野菜 パプリカを250度のオーブンで15分焼く。粗熱が取れたら皮をむいて、食べやすい大きさにカット。 マッシュルームはスライスしたあと、塩をふって空気をふくませるようにまぜ、しばらく置いておく。マッシュルームがしんなりしてきたら、パプリカとマリネ液とを混ぜる。 冷蔵庫で冷やすとなおよし。

あごだし使ったのと
お醤油少なめだったからかな?

和風じゃなくて完全洋風にw

なので仕上げはパルメザンチーズで。

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/1373
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あごだし使ったのと お醤油少なめだったからかな? 和風じゃなくて完全洋風にw なので仕上げはパルメザンチーズで。 https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/1373

今日はこれを作るぜ。うぇーい(*´ω`*)
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今日はこれを作るぜ。うぇーい(*´ω`*)

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今日の夕飯、、、残骸w

なすとピーマンと豚肉の
スンドゥブの素炒めでした〜
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今日の夕飯、、、残骸w なすとピーマンと豚肉の スンドゥブの素炒めでした〜

バカのひとつ覚えのごとく。

紀州梅とツナのペペロンチーノ。
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バカのひとつ覚えのごとく。 紀州梅とツナのペペロンチーノ。

外食が続いたので、お米抜きのひとりごはん。

厚揚げの油抜きを忘れまして…
微妙な甘さが舌にのる豚キムチ。

いや、ごま油のせいかなー?
よくある、かどやのじゃなくて
太白ごま油とかいう透明なのを使ったので、その甘みかも?
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外食が続いたので、お米抜きのひとりごはん。 厚揚げの油抜きを忘れまして… 微妙な甘さが舌にのる豚キムチ。 いや、ごま油のせいかなー? よくある、かどやのじゃなくて 太白ごま油とかいう透明なのを使ったので、その甘みかも?

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よだれ鷄!
うまー!
夫との合作です♡

レシピはLOCABO KITCHENで見つけました(^-^)
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よだれ鷄! うまー! 夫との合作です♡ レシピはLOCABO KITCHENで見つけました(^-^)

えのきの豚肉ロール、レンジ蒸し。
巻いてお酒ふってクッキングシートでキャンディ包みしてチンしてポン酢で頂くという超簡単な料理なのに!

豚肉の枚数の都合で
えのきを太くしたら
超食べにくかった( ;∀;) 食べやすさも味のうちと学びました……。
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えのきの豚肉ロール、レンジ蒸し。 巻いてお酒ふってクッキングシートでキャンディ包みしてチンしてポン酢で頂くという超簡単な料理なのに! 豚肉の枚数の都合で えのきを太くしたら 超食べにくかった( ;∀;) 食べやすさも味のうちと学びました……。

かぼちゃ、玉ねぎをスライスしてコショウふってレンジチンしてからのマヨ。シンプルだけどうまし。
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かぼちゃ、玉ねぎをスライスしてコショウふってレンジチンしてからのマヨ。シンプルだけどうまし。

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ひとやすみ。ひとやすみ。
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ひとやすみ。ひとやすみ。

なんともおなご力の高いカフェラテだぜ…w
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なんともおなご力の高いカフェラテだぜ…w

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