Lynn Loaf @lynnloaf

http://www.facebook.com/lynnloaf

Taste of the real whole grain breads. Bread baking by passion and devotion. [email protected] = @lynnloaf

  • Posts
    1813
  • Followers
    1643
  • Following
    229
2017 Week #19 bread order :

สวัสดีค่ะ อาทิตย์ถัดไปมีวันหยุดอีกแล้ว หลินไม่ได้อบขนมปังใกล้วันหยุด เพราะ ต้องเผื่อเวลาไว้จัดส่งขนมปังให้ลูกค้าด้วยเลยได้อบวันจันทร์ กับ วันพฤหัสบดี นะคะ
รายละเอียดขนมปัง รูปภาพเพิ่มเติม Nutrition Facts รบกวนดูที่โพสบนสุดในเพจ หรือ ไทม์ไลน์ นะคะ

วันจันทร์ที่ 8 พ.ค.
100% Whole Wheat Charcoal Bread with Apricot & Pecan 85.-/roll, 340.-/loaf
100% Whole Wheat - GABA Rice Bread 50.-/roll, 225.-/loaf

วันพฤหัสบดีที่ 11 พ.ค.
100% Whole Wheat Cranberry & Walnut Bread 85.-/roll, 340.-/loaf
100% Whole Wheat Olives Ciabatta 120.-/roll

#ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังโฮลเกรน
  • Comments 2

2017 Week #19 bread order : สวัสดีค่ะ อาทิตย์ถัดไปมีวันหยุดอีกแล้ว หลินไม่ได้อบขนมปังใกล้วันหยุด เพราะ ต้องเผื่อเวลาไว้จัดส่งขนมปังให้ลูกค้าด้วยเลยได้อบวันจันทร์ กับ วันพฤหัสบดี นะคะ รายละเอียดขนมปัง รูปภาพเพิ่มเติม Nutrition Facts รบกวนดูที่โพสบนสุดในเพจ หรือ ไทม์ไลน์ นะคะ วันจันทร์ที่ 8 พ.ค. 100% Whole Wheat Charcoal Bread with Apricot & Pecan 85.-/roll, 340.-/loaf 100% Whole Wheat - GABA Rice Bread 50.-/roll, 225.-/loaf วันพฤหัสบดีที่ 11 พ.ค. 100% Whole Wheat Cranberry & Walnut Bread 85.-/roll, 340.-/loaf 100% Whole Wheat Olives Ciabatta 120.-/roll #ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังโฮลเกรน

Advertising
2017 Week #19 bread order :

สวัสดีค่ะ อาทิตย์ถัดไปมีวันหยุดอีกแล้ว หลินไม่ได้อบขนมปังใกล้วันหยุด เพราะ ต้องเผื่อเวลาไว้จัดส่งขนมปังให้ลูกค้าด้วยเลยได้อบวันจันทร์ กับ วันพฤหัสบดี นะคะ
รายละเอียดขนมปัง รูปภาพเพิ่มเติม Nutrition Facts รบกวนดูที่โพสบนสุดในเพจ หรือ ไทม์ไลน์ นะคะ

วันจันทร์ที่ 8 พ.ค.
100% Whole Wheat Charcoal Bread with Apricot & Pecan 85.-/roll, 340.-/loaf
100% Whole Wheat - GABA Rice Bread 50.-/roll, 225.-/loaf

วันพฤหัสบดีที่ 11 พ.ค.
100% Whole Wheat Cranberry & Walnut Bread 85.-/roll, 340.-/loaf
100% Whole Wheat Olives Ciabatta 120.-/roll

#ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังโฮลเกรน
  • Comments 0

2017 Week #19 bread order : สวัสดีค่ะ อาทิตย์ถัดไปมีวันหยุดอีกแล้ว หลินไม่ได้อบขนมปังใกล้วันหยุด เพราะ ต้องเผื่อเวลาไว้จัดส่งขนมปังให้ลูกค้าด้วยเลยได้อบวันจันทร์ กับ วันพฤหัสบดี นะคะ รายละเอียดขนมปัง รูปภาพเพิ่มเติม Nutrition Facts รบกวนดูที่โพสบนสุดในเพจ หรือ ไทม์ไลน์ นะคะ วันจันทร์ที่ 8 พ.ค. 100% Whole Wheat Charcoal Bread with Apricot & Pecan 85.-/roll, 340.-/loaf 100% Whole Wheat - GABA Rice Bread 50.-/roll, 225.-/loaf วันพฤหัสบดีที่ 11 พ.ค. 100% Whole Wheat Cranberry & Walnut Bread 85.-/roll, 340.-/loaf 100% Whole Wheat Olives Ciabatta 120.-/roll #ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังโฮลเกรน

Flaxseed sourdough mini baguette 
10% whole wheat 10% flaxseed 106% hydration, sourdough only

Now taste and crumb are quite consistent, but still need to practice on shaping. Baguette with high hydration dough is so challenged. 
#sourdough #naturallyleavened #nocommercialyeast #artisanbread #baguette #baguettecrumb #lynnloaf
  • Comments 2

Flaxseed sourdough mini baguette 10% whole wheat 10% flaxseed 106% hydration, sourdough only Now taste and crumb are quite consistent, but still need to practice on shaping. Baguette with high hydration dough is so challenged. #sourdough #naturallyleavened #nocommercialyeast #artisanbread #baguette #baguettecrumb #lynnloaf

Advertising
Sourdough country bread
83% Japan unbleached bread flour 13% whole wheat  4% rye 
82% hydration

More room for improvement, densed crumb in the center.

#sourdough #naturallyleavened #artisanbread #nocommercialyeast
  • Comments 0

Sourdough country bread 83% Japan unbleached bread flour 13% whole wheat 4% rye 82% hydration More room for improvement, densed crumb in the center. #sourdough #naturallyleavened #artisanbread #nocommercialyeast

Advertising
Tomorrow we'll start sprouting quinoa and bake on Thu 27. 
If anyone interested, you can make order today 😊

พรุ่งนี้หลินจะเริ่มเพาะควินัวแล้ว ท่านที่สนใจ วันนี้ยังสั่งทันนะคะ

#healthybread #wholegrainbread #transfatfree #vegan #organicflour #nonGMO #organicquinoa #sproutedgrain #lynnloaf #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังเพื่อสุขภาพ
  • Comments 0

Tomorrow we'll start sprouting quinoa and bake on Thu 27. If anyone interested, you can make order today 😊 พรุ่งนี้หลินจะเริ่มเพาะควินัวแล้ว ท่านที่สนใจ วันนี้ยังสั่งทันนะคะ #healthybread #wholegrainbread #transfatfree #vegan #organicflour #nonGMO #organicquinoa #sproutedgrain #lynnloaf #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังเพื่อสุขภาพ

100% whole wheat citrus and berry bread #candiedorangepeel #blackcurrant  #lemonzest 
100% whole wheat bread with cheddar & seeds #flaxseed #poppyseed #sesame 
มีเกินออเดอร์มานิดหน่อยค่ะ ท่านใดสนใจ ทักได้ (ไม่เกิน 8:30 น. นะคะ)

#healthybread #wholegrainbread #transfatfree #lynnloaf #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเพื่อสุขภาพ
  • Comments 0

100% whole wheat citrus and berry bread #candiedorangepeel #blackcurrant #lemonzest 100% whole wheat bread with cheddar & seeds #flaxseed #poppyseed #sesame มีเกินออเดอร์มานิดหน่อยค่ะ ท่านใดสนใจ ทักได้ (ไม่เกิน 8:30 น. นะคะ) #healthybread #wholegrainbread #transfatfree #lynnloaf #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเพื่อสุขภาพ

Advertising
Citrus & Berry ingredients for tomorrow bread.

#candiedorangepeel #blackcurrant #lemonzest
  • Comments 0

Citrus & Berry ingredients for tomorrow bread. #candiedorangepeel #blackcurrant #lemonzest

2017 Week #18 bread order :
รายละเอียดขนมปัง รูปภาพเพิ่มเติม Nutrition Facts รบกวนดูที่โพสบนสุดในเพจ หรือ ไทม์ไลน์ นะคะ

วันอังคารที่ 2 พ.ค.
100% Whole Wheat - GABA Rice Bread with Mixed Fruits & Nuts 75.-/roll
100% Whole Wheat Matcha & Macadamia Bread 85.-/roll, 340.-/loaf

วันพุธที่ 3 พ.ค.
100% Whole Wheat Tiramisu Bread 85.-/roll
100% Whole Wheat Multigrain Bread 280.-/loaf

#ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังโฮลเกรน
  • Comments 0

2017 Week #18 bread order : รายละเอียดขนมปัง รูปภาพเพิ่มเติม Nutrition Facts รบกวนดูที่โพสบนสุดในเพจ หรือ ไทม์ไลน์ นะคะ วันอังคารที่ 2 พ.ค. 100% Whole Wheat - GABA Rice Bread with Mixed Fruits & Nuts 75.-/roll 100% Whole Wheat Matcha & Macadamia Bread 85.-/roll, 340.-/loaf วันพุธที่ 3 พ.ค. 100% Whole Wheat Tiramisu Bread 85.-/roll 100% Whole Wheat Multigrain Bread 280.-/loaf #ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังเจ #ขนมปังโฮลเกรน

NEXT